从春糖到秋糖：南京糖酒会如何成为2026行业变革的“风向标”与“催化剂”

从1955年在北京召开的“全国供应会”，到2026年在南京举办的第115届全国糖酒会，作为中国酒类食品行业人士最忠实的朋友，全国糖酒会见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史，也陪伴了一代又一代业内厂商和从业者的成长。全国糖酒会是国家、行业与市场共同创造、共同培育的展示平台，它历久弥新、长盛不衰，既源于行业与市场的繁荣兴旺，更受益于行业人士的支持与喜爱，这也是我们最大的荣幸。

2026年10月15日至17日，第115届全国糖酒商品交易会将在南京国际博览中心盛大举办。继2025年秋糖成功落地南京之后，这场承载七十余年行业底蕴的国家级展会再度牵手金陵，续写产业与城市的甜蜜之约。从春糖到秋糖，全国糖酒会正以更加宏大的格局、更加精准的赋能、更加深度的融合，成为2026年中国食品酒类行业变革的“风向标”与“催化剂”。

一、金陵再启：“秋糖”为何连续落户南京？

长三角，中国食饮产业的核心增长极，更是万亿商机的聚集地。数据显示，2024年长三角食品工业总产值已超4.5万亿元，占全国比重37.5%，预计到2025年，长三角地区食品消费市场规模将突破2万亿元大关，到2030年更将增长至3.5万亿元。南京，作为长三角唯一的特大城市、国际性综合交通枢纽，既是连接长三角各省市的核心枢纽，也是食饮产业的重要集聚地与消费高地——2024年南京社会消费品零售总额超8500亿，人均社零位列全国之首，粮油食品零售额大幅增长。2025年秋糖期间，南京创新的“展城融合”模式拉动餐饮、文旅等消费超百亿，获得行业各界高度赞誉。正是这样的区位优势、消费活力与产业基础，让南京成为全国糖酒会连续落地的首选之城，也彰显了“名展”与“名城”双向奔赴的强大合力。

二、第115届南京秋糖：20万㎡产业巨幕，全链新品盛宴

第115届全国糖酒会将于2026年10月15日-17日在南京举办。第115届全国糖酒会继续使用南京国际博览中心，展会总面积20万平方米，预计将迎来4000家参展商及30万专业观众参与！本届展会将首次启用南京国际博览中心3期全部展馆及会议中心，规划十大主题展区及十二大特色细分板块，覆盖从原料供应、生产加工到终端流通、配套服务的全产业链。

展期三天，每日9:00—17:00对外开放，10月15日上午将举办开幕式及相关行业高峰论坛，同期还将举办50余场行业论坛、爆款选品会及趋势发布会，权威发布《2026中国食品消费趋势报告》。这场承载七十余年行业底蕴的盛会，以全新定位与升级服务，为参展企业搭建展示、交易、创新、赋能的核心平台。

三、参展范围：全品类覆盖，构建产业生态闭环

2026南京秋糖的参展范围实现了从上游到下游的全产业链覆盖。展品涵盖酒类、休闲食品、调味品、食品饮料、保健食品、食品机械、包装材料等全品类，细分品类齐全。

具体来看，展区设置亮点纷呈：传统酒类专区汇聚白酒、黄酒、养生酒等全品类，形成“头部引领、中端发力、新锐突围”的参展格局；葡萄酒及国际烈酒专区预计吸引超40个国家和地区的厂商参展，其中超半数以主题展团形式亮相；休闲食品展区规划面积约4万平方米，涵盖坚果炒货、烘焙糕点、糖果巧克力、膨化食品、休闲肉制品、素食零食、低卡健康零食等全品类，同时新增大健康食品专区与茶饮咖啡配套专区；调味品专区集中展示酱料、调料、食品配料等核心产品；配套专区则涵盖食品机械、包装设计、文创礼盒、冷链物流等。此外，本届秋糖还首次延伸至智能制造、供应链服务、数字营销等新兴领域，精准满足不同参展商与采购商的多元化需求。

四、观众范围：40万专业买家，全渠道精准对接

作为中国食品酒类行业规模最大、专业化程度最高的商贸平台，全国糖酒会不仅是促进产销对接、引领消费升级的经济纽带，更肩负着推动食品酒饮产业高质量发展的重要使命。本届南京秋糖预计吸引超40万专业观众到场。

专业买家不仅数量庞大，而且渠道全覆盖：涵盖全国各省市食品批发市场、商超便利店、电商平台、直播机构等全渠道采购商。组委会通过线上预对接、线下一对一邀约相结合的方式，集结山姆、盒马鲜生、胖东来等700余家知名终端买家，以及20余个国家驻华使馆组织的海外采购团。同时，秋糖季期间预计将有超千万人次城市客流参与展城融合活动，为企业提供B端交易与C端引流相结合的双重价值。据往届数据显示，客商整体满意度高达96.5%，创历史新高。

五、全国糖酒会六大优势：不可替代的平台价值

全国糖酒会作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一，拥有六大不可替代的优势：

① 效果显著的产销对接平台。数以万计自发赴会的专业买家满怀激情看样选品、洽谈订货，是生产和贸易企业完成销售任务不容错过的绝佳机遇。

② 企业建立健全营销体系的首选平台。糖酒会上的专业买家范围广、渠道全覆盖，无论企业想拓展全国市场还是开发区域市场，都能快速结识新合作伙伴。

③ 行业互相学习、观摩、交流的活动场所。近4000家海内外企业参会展示，数十场配套活动，是业内企业相互交流、互相学习的理想平台。

④ 权威的信息发布平台。国家政策信息、行业指导信息、市场状况信息密集发布，是业内企业收集信息、研判发展方向的难得场所。

⑤ 品牌营销与传播的制高点。万商云集，专业及公众媒体高度密集，品牌营销可收事半功倍的效果。

⑥ 效果突出的投融资合作平台。众多投资公司、基金公司参会，通过多种渠道与业内企业合作，为企业融资、兼并、政企合作提供更多机会。

六、参展好处：为何企业争相入驻南京秋糖？

近年来，全国糖酒会通过构建“展城融合”新模式，糖酒会实现从单一展会到全产业链生态平台的转型升级，在畅通经济循环、促进消费扩容、推动高水平对外开放等方面发挥着不可替代的作用。对于参展企业而言，入驻南京秋糖的回报同样丰厚。

首先，精准对接长三角万亿级消费市场。南京4小时经济圈覆盖浙沪苏皖等华东核心区域，汇聚当地老牌经销商、大型商超、连锁零售终端等核心采购力量。参展企业可借此快速渗透华东市场、辐射全国。

其次，新品首发即出圈。本届南京秋糖全力打造行业新品首发高地，鼓励企业将最新研发产品在秋糖现场首发亮相，通过新品发布会、品鉴晚宴等多元形式，实现“首发即出圈、亮相即成交”。

第三，全产业链上下游无缝对接。从原料企业到生产企业再到终端品牌，展会现场形成“研发-生产-流通-消费”的完整生态闭环。

第四，展城融合带来千万级品牌曝光。本届秋糖创新打造“秋糖季”，通过“7+70+700”立体化活动矩阵串联中秋、国庆、秋糖季三大消费高峰，预计超10亿次媒体曝光，为企业提供全域品牌传播。

今年十月，第115届南京秋季全国糖酒会将通过持续创新“展城融合”模式，强化“成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节”发展方向，进一步发挥全国糖酒会作为“促消费、活流通、兴产业”核心平台的价值，打造全球食品酒类行业最具影响力的交流合作平台，持续提升平台能级和国际影响力，在服务国家战略、促进产业升级、推动中国食品酒类产业高质量发展中展现更大作为。

七、展位预定：黄金席位先订先选，抢占流量高地

在商业世界里，流量是一切交易的前提。对于参展企业而言，糖酒会上的流量逻辑尤为残酷：90%的观众集中在主通道和核心展区，边缘展位的曝光量可能不足黄金位置的十分之一。能够抢占主通道、展馆入口、知名品牌隔壁等“流量高地”的企业，天然就获得了更高的曝光概率，进而获得更多洽谈机会和意向订单。

目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系闵经理17612808278（微信同号）或者通过网站（www.cd-tjhui.org.cn）在线申请展位。好位置实行“先预定、先审核、先安排”原则，黄金展位资源稀缺，先到先得、额满即止。据组委会介绍，所有展区席位严格遵循“先报名、先审核、先选位”原则，热门展区席位预订热度极高，尤其是核心区域黄金展位备受争抢。

展位预定流程简明高效：第一步，企业需提前准备企业营业执照、食品生产许可证、产品检验报告等相关资质文件；第二步，通过官方网站在线申请或联系招商专员提交参展申请；第三步，组委会进行3—5个工作日资质审核；第四步，审核通过后根据展位图选择心仪展位；第五步，签订参展合同并支付展位费用，完成展位预定。展位类型涵盖标准展位、豪华特装、核心光地、主题专区全品类，适配不同规模企业的参展需求。需要特别提醒的是，逾期未锁定的席位将自动流入二次分配池，意向企业务必尽早行动。

八、结语：相约金陵，共赴甜蜜盛会

从1955年的“全国供应会”到2026年的南京秋糖，全国糖酒会历经七十余载岁月沉淀，始终与中国食品酒类行业同频共振、共同成长。它不仅仅是一场展会，更是一个时代的记录者、行业变革的推动者、产业创新的催化者。

今年十月，让我们相约金陵，共赴这场糖酒盛会，收获商机和友谊！在这座千年古都的秋色中，在20万平方米的产业巨幕下，在40万专业观众的热潮中，共同见证中国食品酒类行业的高质量发展新篇章！