71年的长期主义，全球客商的信赖之选。2026南京秋糖，不是“要不要来”，而是“必须来”

当提振消费专项行动深入实施、消费市场在承压中展现出韧性与活力，当产业结构调整进入关键窗口期，第115届全国糖酒商品交易会（2026南京秋糖）承载着行业信心与商机，即将于2026年10月15日至17日在南京国际博览中心盛大开幕。国家统计局数据显示，2026年1至4月份，社会消费品零售总额达16.5万亿元，扣除汽车类商品后消费品零售额同比增长3.1%；粮油食品类商品零售额同比增长8.6%，饮料类商品零售额同比增长6%，均快于全部商品零售额增速。在这样的宏观背景下，全国糖酒会历经71年、114届的不间断积淀，已然成为全球客商绕不开的战略高地。对于行业同仁而言，这早已不是一个“要不要来”的选择题，而是一个“必须来”的必答题。

一、71年长期主义：穿越周期的“天下第一会”

始于1955年，全国糖酒会已连续6年成为全球展览规模最大的食品酒类行业展览交易平台，被业界誉为“天下第一会”和中国食品酒水行业的“晴雨表和风向标”。71年间，它见证了中国食品工业从计划经济的物资调剂，到改革开放后的市场化腾飞，再到如今高质量发展的完整历程。1964年上海、1981年长沙、1999年大连、2005年济南、2010年济南、2015年南京……每一届展会的举办地变迁与成交额攀升，都是中国经济脉动的真实写照。

更重要的是，糖酒会“链接生产销售、贯通内外经贸、提振行业信心、稳定市场预期”的功能，在今天显得尤为珍贵。从已经落幕的第114届成都春糖，可以清晰看到这一平台的强大势能：展览总面积达32.5万平方米，吸引来自全球40多个国家和地区的6600家食品酒饮企业参展，近50万人次专业采购商参会，超50个国家及地区的2000余个国际品牌集中亮相。这些数字背后，是实实在在的商机——阿克苏地区代表团在春糖签订意向购销协议6项，签约额达4900万元；第114届春糖季拉动成都城市消费110亿元；第113届南京秋糖季拉动客流超千万人次、消费106亿元，媒体曝光超10亿次。这绝非一场简单的行业聚会，而是贯穿全年商业节奏的战略节点。正如行业流传的那句话：“一颗秋糖两头甜。”

二、采购商带着真金白银来：不是“看热闹”，而是“下订单”

糖酒会为何“必须来”？最直接的答案写在每一位采购商的预算单上。来自临沂中国国际食品城的经销商们道出了行业痛点与参会决心：九州华府糖酒中心总经理冯宪涛直言，“目前批发市场最大的痛点，第一个是利润薄，薄如刀片；第二个是拓客难；第三个是找爆品难”；航泰商贸负责人张丽丽表示，“现在的市场找产品难，特别是大健康、低GI、有流量、有卖点、有差异化的产品”。这些经销商并非空手而来——张丽丽计划投入600万至1000万元采购；儿童加油站负责人冯宪瑞计划投入500万至600万元；顺海食品负责人乔雨风每年糖酒会采购体量约500万元；鑫安商贸总经理张连如计划投入400万至500万元。这仅仅是临沂一个批发市场内部分商家的采购意向，放眼全国数以万计的采购商群体，其汇聚的购买力足以定义市场风向。

与此同时，供应链端的企业同样将糖酒会视为品牌输出的加速器。“熊三岁”食品销售经理卢立芳坦言，“我们最大的痛点就是酒香也怕巷子深。糖酒会我们搭建了产品摆在这，品牌摆在这，会有更大的信任度，要比业务上门去拜访信任度更高一些”。中粮长城葡萄酒总经销李世民连续参展多年，他强调，“糖酒会之后，你知道很多品种、竞争产品，发现新产品，知道全年经销产品有哪些渠道、经销方式随时都能改变”。

三、南京秋糖的确定性价值：长三角市场、精准对接、展城融合

本届秋糖再度落地南京，是继2015年、2025年之后的第三次“金陵之约”，也是对南京城市能级、产业配套与商贸活力的高度认可。长三角地区贡献了全国近四分之一的食品饮料消费额，南京作为长三角核心枢纽，能够高效联动江浙沪皖全域市场，助力参展企业深耕核心商圈、辐射全国万亿消费市场。

本届展会规划展览总面积达20万平方米，预计汇聚全球3500+优质参展企业，吸引25万至30万海内外专业观众到场。展会紧扣“交易为王”核心，联合全国7家核心批发市场组建大市场联盟，服务超5000户主流省市代理级批发商；构建经销商俱乐部，拥有千亿级采购能力；牵头8家口岸省市进出口商会，组成进出口联盟，汇聚超1000位食品酒饮进出口商；同时将对近20万江苏及周边六省的大经销商与连锁零售终端进行重点邀约。

更重要的是，本届秋糖升级“展城融合”2.0模式，立足南京新街口、夫子庙、老门东等核心地标联动商户，全域发布消费榜单与优惠体系。正如行业观察者所言：“过去是参展企业在展馆内等客，现在是品牌提前入驻商圈精准测试产品口味与营销话术——在展馆洽谈之前，你的产品已经被长三角消费者‘试用过’了。”

四、写在最后：不是“要不要来”，而是“必须来”

71年的长期主义，全球客商的信赖之选。第115届南京秋糖，是“收官之战”，更是“开局之机”。目前，展位预定工作已全面启动，各大核心展区、特色专区展位火热预定中。优质展位遵循“先申请、先审核、先选位、先锁定”原则，资源稀缺、逐席递减。对于每一位食品酒水行业的从业者而言，答案不言自明：2026南京秋糖，不是“要不要来”，而是“必须来”。

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